Types of Cooking Oil

#48

Food

Cuisine

Aceite de girasol

Sunflower oil

Aceite de semilla de uva

Grape seed oil

Aceite de sésamo

Sesame oil

Aceite de oliva

Olive oil

Aceite de aguacate

Avocado oil

Aceite de nuez

Walnut oil

Aceite de linaza

Flax seed oil

Aceite de semillas de calabaza

Pumpkin seed oil

Meaning

Aceite de girasol

Sunflower oil

Aceite de cocina amarillo pálido elaborado a partir de semillas de girasol prensadas, que suele utilizarse para freír y hornear porque tiene poco sabor y soporta altas temperaturas.

A pale yellow cooking oil made from pressed sunflower seeds, commonly used for frying and baking because it has little flavor and can handle high temperatures.

Aceite de semilla de uva

Grape seed oil

Aceite de cocina ligero que se obtiene prensando las semillas de la uva y se utiliza para freír y aliñar ensaladas, ya que puede calentarse a altas temperaturas.

A light cooking oil made by pressing the seeds of grapes, commonly used for frying and salad dressings because it can be heated to high temperatures.

Aceite de sésamo

Sesame oil

Aceite de semillas de sésamo con un fuerte sabor a nuez, muy utilizado en la cocina asiática.

An oil made from sesame seeds that has a strong, nutty flavor and is commonly used in Asian cooking.

Aceite de oliva

Olive oil

Aceite elaborado a partir de aceitunas prensadas que se utiliza habitualmente en la cocina, especialmente en la cocina mediterránea, y tiene un sabor característico y un color verde dorado.

An oil made from pressed olives that is commonly used in cooking, especially in Mediterranean cuisine, and has a distinctive flavor and golden-green color.

Aceite de aguacate

Avocado oil

Aceite prensado del fruto del aguacate que se utiliza habitualmente para cocinar por su alto punto de humo y su sabor suave y mantecoso.

Oil pressed from avocado fruit that is commonly used for cooking due to its high smoke point and mild, buttery flavor.

Aceite de nuez

Walnut oil

Aceite de nueces prensadas, con un rico sabor a nuez, que se utiliza para aliñar ensaladas y cocinar.

An oil made from pressed walnuts that has a rich, nutty flavor and is commonly used in salad dressings and cooking.

Aceite de linaza

Flax seed oil

Aceite elaborado a partir de semillas de lino prensadas que tiene sabor a nuez y suele utilizarse en platos fríos, como aliños para ensaladas, porque no debe calentarse.

An oil made from pressed flax seeds that has a nutty flavor and is often used in cold dishes like salad dressings because it shouldn't be heated.

Aceite de semillas de calabaza

Pumpkin seed oil

Aceite de cocina de color verde oscuro obtenido por presión de semillas de calabaza tostadas, conocido por su sabor a nuez y utilizado habitualmente en aliños de ensaladas o como aceite de acabado.

A dark green cooking oil made by pressing roasted pumpkin seeds, known for its nutty flavor and commonly used in salad dressings or as a finishing oil.